希少なラム肉を使った
ジンギスカンを満喫!

下町風情が漂う店内でジンギスカンを味わえる専門店。ジンギスカン一筋20年の店主がこだわるのは、国内羊肉輸入量に占める割合が1%という希少な「アイスランド産生ラム」。ブルーベリーやハーブを食べて育つため、臭みがなく肉質はとても柔らか。オーストラリア産ラム肉と野菜が入る「ジンギスカン」に追加して味わおう。肉を焼く熱伝導のよい南部鉄製の鍋は、焼き上がりが香ばしいのに加え、鉄分補給の効果があるのもポイントだ。

生ラムと野菜がセットの「ジンギスカン」。「ラムの塩タン」(¥700)、「タマネギ」(¥150)など追加メニューもある

炭火焼き 青春 PICK UP写真

2・3階のテーブル席。防臭のスーツ袋があり、仕事帰りでも気軽に立ち寄れる 
裏路地にある素朴なたたずまい。ガラス越しに見られるカウンターが目印 

炭火焼き 青春 店舗情報

基本データ
店名 炭火焼き 青春
住所 名古屋市中村区名駅南1-17-2
電話 052-589-1333
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://shin-group.co.jp/
交通アクセス ●JR名古屋駅から南東へ徒歩10分
営業時間 ●17:30〜翌4:00
休日 通常:日曜日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
備考 予約受付 いつでもOK!!
座席データ
総席数 40席(カウンター6席、テーブル34席)

炭火焼き 青春 系列店リスト

居酒屋 ちょうちん 名古屋市中区栄1-4-15 052-220-2220
魚河岸dining Shin’s DADE 名古屋市中区錦3-14-11 052-950-5510
もつ鍋 青春 名古屋市中区栄3-10-21 052-263-3633
寿司 向月 名古屋市中区錦3-13-13 052-955-1115
KAPPOH 下屋敷 名古屋市中村区名駅3-11-13  レジデンス鈴木1F 052-587-5155
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